Herbstwetter oblige,wie wärs also heute mit ein
bisschen Dolce Vita? Meine Freundin Laura Zavan , deren neuestes Kochbuch "Dolce" ab heute im
frz Buchhandel erhältlich ist, verrät
mir zum Anlass ihre Pariser Lieblingsadressen :
-Ein Lunch mit Freundinnen? Wenn ich wenig Zeit
habe , treffen wir uns gerne bei "Neobento", rue des filles du
Calvaire, 75003 Paris. Oder bei "Pizza dei Cioppi", 44, rue de
Trousseau.
-Einladung zum Abendessen-ein originelles
Mitbringsel?Ich bringe gerne was Italienisches aus der « épicerie RAP »
mit , zB Kapern aus Sizilien, Haselnüsse aus dem Piemont....
RAP 15, rue Rodier ,75009 Paris Tél:
0142800991)
Ich überquere ganz Paris um.....
die Motarda Veneta bei RAP zu kaufen. Das Trio Mosatarda-Pannetone-Mascarpone?
Ein Must und eines meiner absoluten Lieblingsdesserts , vor allem zur
Weihnachtszeit (das Rezept gibts in meinem neuen Buch " Dolce").
-Meine neueste Entdeckung? Der
neue Pariser Konzeptstore von "Borgo delle Tovaglie". Nur
hier finde ich das berühmte Brot "Tigelle", eine Spezialität aus Modena.
4, rue du Grand Prieuré, 75011
Paris.
-Was ich immer in meiner
Handtasche habe? Lakritze von Calabre Amarelli.
Mein Lieblingsbuch? "Ein Vater, ein Sohn und die grosse
Reise eines Lebens" von Tiziano Terzani.
Eine Buchhandlung, die mich
inspiriert? "La libreria", eine kleine aber gut sortierte
italienische Buchhandlung in der rue du Fbg Poissonniere, 75009 Paris. Florence
und Andrea haben immer gute Tipps parat.
Aujourd'hui sort le nouveau livre de Laura "Dolce , la patisserie à l'italienne" (Marabout).
J'ai sauté sur l'occasion: voici ses adresses parisiennes , 100°/° italiennes:
J'ai sauté sur l'occasion: voici ses adresses parisiennes , 100°/° italiennes:
-Où déjeuner entre copines? Quand je suis pressée
je déjeune chez Neobento,et je
choisis un bento plein de légumes …rue des filles du Calvaire. Si on a
envie d’italien ou de pizza on va au Café ou à la Pizza dei Cioppi! 44, rue de
Trousseau, 75012 Paris
-Invitation
à un diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison
?J’emmène mes produits italiens préférés que j’ai envie de faire découvrir …des
câpres au sel de Sicile, des noisettes du Piémont, mes dernières
découvertes chez RAP(j’ai un stock chez moi !RAP 15, rue Rodier
(à partir de novembre 4, rue Fléchier , même quartier )
75009 Paris Tél:
0142800991
-Je suis capable de
traverser tout Paris pour …aller chez RAP. Ici on trouve aussi la
Mostarda Veneta Lazzaris … en Vénetie elle est incontournable lors des
fêtes de Noël :connaissez vous le trio
panettone-mostarda-mascarpone ? C’est une de mes gourmandises
preferée à découvrir dans mon dernier livre
"Dolce".
-Votre dernière découverte
« coup de cœur » à Paris ? "Borgo delle Tovaglie",
pour déguster "les Tigelle"un pain toasté typique de Modène (Emilie
Romagne).4,rue du Grand Prieure, 75011 Paris.
-J’ai toujours dans mon sac :une petite
boite de réglisse de Calabre Amarelli.
-Mon livre de chevet du moment:J’aime lire et
relire Tiziano Terzani "Le grand voyage de la vie"- un père raconte à
son fils.
-
La librairie de Paris qui vous inspire ? "La Libreria" du Fbg
Poissonniere, petite librairie italienne, pour les conseils de Florence
et Andrea et les belles rencontres avec les auteurs.
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